La carne de pollo de Lidl: por qué puede ser un riesgo para la salud pública según una investigación

El 71% de unas muestras analizadas de pollo de Lidl tienen bacterias resistentes a antibióticos. Así lo ha demostrado una investigación realizada por un laboratorio independiente con sede en la ciudad alemana de Colonia, respaldado por el organismo DAkkS. Según los expertos, el 38% del total analizado presenta listeria mientras que un 83% contiene bacterias asociadas a enfermedades diarreicas como Escherichia coli y Campylobacter. Esqueriquia coli y campylobacter. Adapatación y guion: Rocío Cruz Presentación y edición: Chema Molina Nuestro periodismo es posible gracias a nuestros suscriptores. Únete a la República de Público y defiende el periodismo valiente, feminista y de izquierdas: https://bit.ly/3REUOTN Periodismo, investigación y compromiso para construir un mundo más igualitario.